Висококачествен, професионален инстантен крем на прах, създаден за бързо приготвяне на богати сладкарски пълнежи.
Той се отличава с наситен млечно-ванилов аромат, копринена гладкост и изключителна стабилност
---
Подходящ за всякакви видове пьлнежи.
Основна рецепта:
Смесете 250 g Cream Gold с 750 ml вода или
студено мляко за 3-4 минути с миксер на висока степен.
-------------
съставки:
Захар, модифицирано нишесте Е1414,
суроватка на прах Мляко, растителна мазнина - кокос,
сгъстител: E 401, E 407 (карагенан); сгътсител -
Стабилизатор: Е 450 (Дифосфати), Е 516 (Калциев
сулфат), оцветител: Е101,Е160а);
Може да съдържа следи от яйца и зърнени култури,
съдържащи глутен.
-------------------------
Характеристики и предимства
- Приготвяне без варене: Сместа се разбива директно със студена вода или студено прясно мляко.
- Термоустойчивост: Продуктът е устойчив на печене, което го прави идеален за пълнеж на печива преди влизането им във фурната.
- Стабилност при охлаждане: Не се втечнява, запазва перфектна форма и не позволява на блатовете или тестото да се разводнят.
- Безопасност: Формулата не съдържа сурови яйца, което гарантира по-дълъг срок на годност на готовите десерти
